Origen de los fermentos
¿Cuál es el origen de los fermentos? Los alimentos fermentados, como sabemos, son alimentos que atraviesan un proceso anaeróbico que ayuda a la preservación a largo plazo de ciertos productos. Y aunque suene a mucha ciencia, no es un invento reciente, mucho menos algo que surge con la tecnología moderna. Al contrario, esta es una […]
Conoce a nuestras fundadoras
Fiorella Butron, BA Nutrición holística, chef, practicante de Ayurveda, estudiante de herboristería Me encanta ayudar a los demás y es por eso que empecé a canalizar este sentir a través de la medicina tradicional y luego por mi pasión: la comida. Vengo de una familia multinacional en Perú, cultivando una experiencia única en la cocina […]
Desayunos saludables para 1 semana
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10 formas de usar tus productos SAUER
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